أخي مُزارع التفاح یمكنك السیطرة على فقد الماء من الثمار أثناء التداول والتخزين عن طریق التالي: 1- حصاد الثمار في الصباح الباكر عندما تكون حرارتها منخفضة. 2- حفظها بعیداً عن تیارات الهواء وأشعة الشمس. 3- التشمیع أو التغلیف للثمار عند تعبئتها، أو وضعها في أكياس ورقیة....