أخي مُزارع التفاح
یمكنك السیطرة على فقد الماء من الثمار أثناء التداول والتخزين عن طریق التالي:
1- حصاد الثمار في الصباح الباكر عندما تكون حرارتها منخفضة.
2- حفظها بعیداً عن تیارات الهواء وأشعة الشمس.
3- التشمیع أو التغلیف للثمار عند تعبئتها، أو وضعها في أكياس ورقیة.