تقوم فكرة المشروع على إعادة إحياء ثقافة تربية الدجاج البلدي والتي تراجعت بسبب دخول الدجاج الأبيض خلال السنوات الماضية، وذلك من خلال تنفيذ حزمة من التدخلات الرئيسية والمتكاملة، والتي من شأنها معالجة معظم المشاكل التي تواجه عملية تربية الدجاج البلدي، وتبدأ هذه التدخلات بإجراء الدراسات والبحوث والإحصاء، بعد ذلك يتم إعداد خطة تطوير سلسلة القيمة للدجاج البلدي والبيض البلدي مع كل شركاء التنمية، وثم متابعة عملية تنفيذ هذه الخطة عبر الشركاء، وتتم المتابعة عبر ضابط سلسلة متخصص.