دشنت مؤسسة بنيان التنموية “مشروع تدريب (١٤) امرأة من أقارب الشهداء على التصنيع الغذائي بمجالاته المختلفة.
ويستمر النشاط التدريبي لثلاثة وثلاثين يوما ابتداء من يوم الثلاثاء تتلقى خلاله المتدربات المعارف والمعلومات اللازمة لتصنيع الغذائي الإنتاجي والتطبيقات العملية لصناعة العصائر والمربيات والمعجنات والحلويات والشوكولاتة والتورتات.
وتهدف هذه الدورة إلى تأهيل المتدربات بتعلمهن المهارات الكافية وتمكينهن لخلق فرص عمل جديدة تحقق لهن القدرة على الإنتاج وتحقيق الاكتفاء الذاتي الأسري والتخفيف من الاعباء المعيشية التي تسبب بها الحصار الجائر للعدوان.
كما يرمي البرنامج التدريبي إلى نشر ثقافة الاعتماد على الذات والاستفادة من الموارد المتاحة والإمكانيات الذاتية لكسر الحصار ورفع مستوى الإنتاج المحلي من الصناعات الغذاىية كما وكيفا لتكون قادرة على منافسة المواد الاستهلاكية المستوردة في الأسواق المحلية.
